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淨心庵山形オープンしました 


2013.09.21 Sat 17:09

 淨心庵山形こっそりとオープン

 息子にこのホームページの作成を依頼しているが、全然連絡が付かない。
 淨心庵山形の概要をアップしてほしいのに...
 そこで、淨心庵山形のしおりから一部抜粋してコピペ致します。

ごあいさつ


○2009年9月、「地産池消、安全・安心な食を提供することにより、スローフードを愉しんで頂くこと」を理念とし、東根市関山に自然・食「浄心庵」を立ち上げました。

○この間、関山の自然、植生(山菜、きのこ)、歴史等に惹かれ、フィールドワークをしてきました。  畑を開墾し、多様多種な固定種を栽培し、料理に生かすことに心がけてきました。

○「自給すれども、自足はせず」が淨心庵のスローガン。自足は自分だけの世界で十分ですが「他足」も大事です。即ち、おすそ分けしたりされたりの世界です。

○そこで、山形市の皆様に食のおすそ分けすることを願い、淨心庵山形をオープンすることにしました。
   
  完全予約、限定1組の
  システムになります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

メニュー 

コース(基本) 1.500円
サイドメニュー
パスタ各種
山形牛煮込み料理 など
○ 日本酒(秀鳳、鯉川 他)
○ ビール(サッポロ黒生)
○ ワイン

 *コース以外は600円均一

住所
〒999-2423
山形市東青田5-7-18

電話
023(624)0461
*ご予約は前日までの午後6時~9時でお願いします

コピペって便利だなあ。
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